大蔥一般是做菜時用作提味的，像我們北方大蔥蘸醬也不失是一種美食。對于大蔥的種植肥料是不可或缺的，土壤肥料養(yǎng)分檢測儀正是可以測土配方施肥，科學(xué)合理的種植大蔥，才會保證大蔥的高產(chǎn)。

我國作為一個人口眾多的耕地資源不足的國家，農(nóng)業(yè)需要增產(chǎn)，肥料對作物的作用也是很重要的。但是，我國農(nóng)村很多地方都會出現(xiàn)盲目施肥現(xiàn)象，因襲掌握植物需要施肥的規(guī)律，這是非常關(guān)鍵的一步。

土壤肥料養(yǎng)分檢測儀正是根據(jù)作物種植的這一特點，施肥配方施肥方面提供指導(dǎo)作用，這也是促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民收入的重要措施。

大蔥是喜肥作物，在氮、磷、鉀三種大量元素中，需鉀*多，氮次之，磷*少。據(jù)統(tǒng)計，每生產(chǎn) 1000 千克大蔥，需吸收氮 2.7~3.0 kg、磷 0.5~1.2 kg、鉀 3.3~4.0 kg。并且還需要補施鎂、鈣、硫等中量元素和微量元素銅、鋅、硼、錳等。如果不能平衡施肥，就會造成大蔥產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣。

大蔥在不同生育期，由于其生長量不同，對養(yǎng)分的吸收量也不盡相同。大蔥的產(chǎn)品器官一般在營養(yǎng)生長期之后，產(chǎn)品器官形成期需水肥較多。越冬大蔥在幼苗期，氣溫較低、生長量很小，養(yǎng)分需要量也較少。春季返青到定植期為幼苗生長旺盛期，是培育壯苗的關(guān)鍵時期。定植期一般在第二年 6 月份，定植后由于夏季氣溫高，生長遲緩，養(yǎng)分吸收量很少。

隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差加大，植株生長速度加快，蔥白開始迅速伸長和加粗，這一時期養(yǎng)分需要量大，是施肥、培土軟化，增加產(chǎn)量的關(guān)鍵時期。進入 11 月份，溫度下降，大蔥遇霜后，植株生長幾乎停止，養(yǎng)分吸收量迅速下降。